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プロフィール
yasu3
 山形県山形市在住の20代後半男性(2014年現在)。
 基本的に常温か冷で飲む。
 好きな銘柄は,米鶴,裏雅山流,上喜元,羽陽男山,秀鳳,大山。
 県産酒の消費には,わりと貢献していると思う(笑)
 他にもビール,ウィスキー,焼酎などたいていの酒は飲みます。
 なお,特に注意書きがない限り,飲んだ日本酒の値段は720mlでの目安です。
 また,味の好みが中間~ちょっと甘口なので,辛口の酒には少々評価が渋いかもしれません。
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2019年03月10日

銀嶺月山 しぼりたて生原酒 槽前酒 まろやか熟成

酒米:不明

値段:1200円程度

飲んだ年:2019年

 昨年のしぼりたてを1年熟成したものらしいが、この価格帯で熟成は珍しい。安い酒は、結局しぼりたてで飲んだほうがうまかった、ということもしばしばなので・・・。

 濃厚でわりとフレッシュ、透明感がありまろやかで穏やか。安くてうまい。

 これが本醸造?と思わせる、驚きのクオリティです。まあ、あまり熟成感はなく、ちょっと落ち着いたくらいの変化ではあるのだが。

 季節限定ですが、ふつうのでも熟成版でもおすすめです。

銀嶺月山 しぼりたて生原酒 槽前酒 まろやか熟成

2015/01/25
銀嶺月山 生 槽前酒
酒米:不明値段:1200円程度飲んだ年:2015年 豊かな日本酒の味わい。原酒でアルコール度数20度(!)にもかかわらず,銀嶺月山らしく飲みやすい。アルコール臭さはほとんどなく,安くてうまい。どちらかというと日本酒が好きな人向けか。




Posted by yasu3 at 18:11│Comments(0)月山酒造
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