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プロフィール
yasu3
 山形県山形市在住の20代後半男性(2014年現在)。
 基本的に常温か冷で飲む。
 好きな銘柄は,米鶴,裏雅山流,上喜元,羽陽男山,秀鳳,大山。
 県産酒の消費には,わりと貢献していると思う(笑)
 他にもビール,ウィスキー,焼酎などたいていの酒は飲みます。
 なお,特に注意書きがない限り,飲んだ日本酒の値段は720mlでの目安です。
 また,味の好みが中間~ちょっと甘口なので,辛口の酒には少々評価が渋いかもしれません。
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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2019年08月25日

羽陽一献 純米吟醸 低アル原酒 試験醸造酒

酒米:出羽燦燦、出羽の里

値段:1300円程度

飲んだ年:2019年

 今流行り?の低アルコール原酒です。度数は低いけど水っぽくなくて飲みごたえはちゃんとありますよ、というやつ。普通の酒は20度くらいの原酒を水で薄めて度数を下げているので、低アルにしようとすると風味も薄くなってしまうっぽいんですよね。
 
 透明感があって爽やか、上品な味わい。安くてうまい。
 が、少々水っぽさを感じるのは否めない。まあ、夏酒と思って飲めば悪くないが・・・。


羽陽一献 純米吟醸 低アル原酒 試験醸造酒
  

Posted by yasu3 at 18:08Comments(0)中沖酒造

2019年08月11日

鯉川 純米吟醸 新米新酒 中取り生酒

酒米:美山錦

値段:2700円程度(※1.8L詰)

飲んだ年:2019年

 濃厚でフレッシュ。上品で華やか、透明感のある味わい。うまい。
 鯉川にしては珍しく、流行の酒って感じですねぇ。


鯉川 純米吟醸 新米新酒中取り生酒
  

Posted by yasu3 at 18:02Comments(0)鯉川酒造