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プロフィール
yasu3
 山形県山形市在住の20代後半男性(2014年現在)。
 基本的に常温か冷で飲む。
 好きな銘柄は,米鶴,裏雅山流,上喜元,羽陽男山,秀鳳,大山。
 県産酒の消費には,わりと貢献していると思う(笑)
 他にもビール,ウィスキー,焼酎などたいていの酒は飲みます。
 なお,特に注意書きがない限り,飲んだ日本酒の値段は720mlでの目安です。
 また,味の好みが中間~ちょっと甘口なので,辛口の酒には少々評価が渋いかもしれません。
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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2020年01月05日

上喜元 特別純米 からくち ぷらす12

酒米:不明

値段:1300円程度

飲んだ年:2019年

 透明感があってサラリと爽やか、すっきりドライで辛口。しかし、水っぽいということはなく、味わいがある。安くてうまい。
 辛口好きにはたまらんでしょう。県内ではわりといろんなお店で見かけることが多く、手に入れやすいのもグッド。


上喜元 特別純米 からくち ぷらす12
  

Posted by yasu3 at 18:02Comments(0)酒田酒造

2019年07月14日

上喜元 純米大吟醸 雪若丸

酒米:雪若丸

値段:1800円程度

飲んだ年:2019年

 わりとフレッシュ、上品でさわやか、後味ドライで辛口。うまい。
 しかしながら、精米歩合50%で純米大吟醸なら「コメの品種が何だっておいしんじゃないの?」って感じです。さらに言えば、淡麗辛口だし、値段も高い。まあ、初・雪若丸の記念の酒ってところかな。


上喜元 純米大吟醸 雪若丸
  

Posted by yasu3 at 18:08Comments(0)酒田酒造

2019年06月16日

上喜元 純米吟醸 超辛 阿摩羅2nd  生酒

酒米:不明

値段:3000円程度(※1.8L詰)

飲んだ年:2019年

 フレッシュでドライ、でもしっかり味わいがある。うまい。
 超辛だがあっさり系ではなく、そして過激な辛さではなく、むしろ風味はある方。
 辛党でなくてもおいしくいただけます。


上喜元 純米吟醸 超辛 阿摩羅2nd  生酒
  

Posted by yasu3 at 18:08Comments(0)酒田酒造

2019年04月14日

上喜元 Snow Beauty

酒米:記載はないが雪女神

値段:1400円程度

飲んだ年:2019年

 濃厚でわりとフレッシュ、上品で華やかな味わい。うまい。
 記載はないが、生原酒っぽい造りと思われる。雪女神をお手頃に味わえる酒は少ないんですよねぇ。


上喜元 Snow Beauty
  

Posted by yasu3 at 17:45Comments(0)酒田酒造

2019年01月06日

上喜元 白麹仕込み 白明かり

酒米:不明

値段:3000円程度(※1.8L詰)

飲んだ年:2018年

 フレッシュで酸味があり、爽やか。上品で飲みやすい。うまい。
 風味が白ワインに近く、斬新なタイプです。日本酒が苦手な方にも勧めやすいかな。


上喜元 白麹仕込み 白明かり
  

Posted by yasu3 at 18:06Comments(0)酒田酒造

2018年07月01日

上喜元 純米吟醸 美山錦

酒米:美山錦

値段:1500円程度

飲んだ年:2018年

 上品な香り、フルーティな味。うまい。
 少し甘みと酸味があり、わずかに苦味もあって白ブドウのような風味。
 ワインのような感じで、特別純米とはかなり趣が違いますね。


上喜元 純米吟醸 美山錦

2015/08/22
上喜元 特別純米 美山錦
酒米:美山錦値段:1300円程度飲んだ年:2015年 フレッシュなで豊かな,そして力強い味わい。美山錦の風味がよく出ている。安くてうまい。

  

Posted by yasu3 at 20:01Comments(0)酒田酒造

2018年06月17日

上喜元 特別純米 出羽燦々

酒米:出羽燦々

値段:1300円程度

飲んだ年:2018年

 控えめだが上品な香り、酸味があり日本酒らしい味。悪くない。
 出羽燦々だとDEWA33らしい上品で飲みやすいイメージですが、これはどちらかというと透明感のある生酛みたいな感じ。常温~ぬる燗がおすすめ。


上喜元 特別純米 出羽燦々
  

Posted by yasu3 at 20:21Comments(0)酒田酒造

2017年12月24日

上喜元 翁

酒米:不明

値段:1000円程度

飲んだ年:2017年

 上品で透明感のある味わいだが、一方で日本酒らしいうまさもしっかりある。バランスがとれており、安くてうまい。
 毎年うまくなっている気がするが、この値段でこの出来までくれば十分でしょう。飲み手としては、さらに高みを目指してはほしいけれど。


上喜元 翁
  

Posted by yasu3 at 18:35Comments(0)酒田酒造

2017年12月03日

上喜元 純米吟醸 さかた節 秋あがり

酒米:不明

値段:1600円程度

飲んだ年:2017年

 上品でフレッシュ、豊かな味わい。うまい。
 飲みやすい一方で、バランスがとれており味わいもしっかり。いろんな人に好かれるでしょう。


上喜元 純米吟醸 さかた節 秋あがり
  

Posted by yasu3 at 18:39Comments(0)酒田酒造

2017年08月12日

上喜元 純米吟醸 酒和地

酒米:不明

値段:1400円程度

飲んだ年:2017年

 上品な香り、シュワッとしてフルーティな味。うまい。
 雰囲気はカルピスソーダに近いですが、上喜元らしくこの手のやつにしては日本酒らしいところも。


上喜元 純米吟醸 酒和地
  

Posted by yasu3 at 11:02Comments(0)酒田酒造