2017年11月26日
磐城壽 アカガネ
酒米:雄町
値段:1600円程度
飲んだ年:2017年
上品で落ち着きのある豊かな味わい。これはうまい。
by26なので3年ほど寝かせているよう。熟成酒らしいうまさがありつつも、バランスが良くこの手の酒にしては万人受けもするでしょう。グッドですね。
値段:1600円程度
飲んだ年:2017年
上品で落ち着きのある豊かな味わい。これはうまい。
by26なので3年ほど寝かせているよう。熟成酒らしいうまさがありつつも、バランスが良くこの手の酒にしては万人受けもするでしょう。グッドですね。
2017年11月19日
奥羽自慢 特別純米 9号系酵母
酒米:出羽燦々
値段:1400円程度
飲んだ年:2017年
上品でおだやかな味わい。うまい。
透明感がありすっきりしており、料理に合わせやすいでしょう。
好みの問題かもしれませんが、強いて言えば少々くせがなさすぎるかな。それが奥羽自慢の良さなのかもしれませんが。
値段:1400円程度
飲んだ年:2017年
上品でおだやかな味わい。うまい。
透明感がありすっきりしており、料理に合わせやすいでしょう。
好みの問題かもしれませんが、強いて言えば少々くせがなさすぎるかな。それが奥羽自慢の良さなのかもしれませんが。
2017年11月12日
ないしょ 生もと特別純米 生詰原酒
酒米:不明
値段:1400円程度
飲んだ年:2017年
いい感じに生酛らしさがあり、濃厚でドーンとくる力強い味わい。うまい。
風味のバランスがよく、アルコール度数は高めだが生酛にしては万人受けするでしょう。そしてネーミングセンスもナイスという、すばらしい酒です。
値段:1400円程度
飲んだ年:2017年
いい感じに生酛らしさがあり、濃厚でドーンとくる力強い味わい。うまい。
風味のバランスがよく、アルコール度数は高めだが生酛にしては万人受けするでしょう。そしてネーミングセンスもナイスという、すばらしい酒です。
2017年11月05日
楯野川 純米大吟醸 中取り出羽燦々
酒米:出羽燦々
値段:1600円程度
飲んだ年:2017年
上品で華やかな味わい。うまい。完成度の高い大吟醸です。
少々高いけど、楯野川の実力がしっかり発揮されている気がするので、個人的には清流よりもおすすめかな。
値段:1600円程度
飲んだ年:2017年
上品で華やかな味わい。うまい。完成度の高い大吟醸です。
少々高いけど、楯野川の実力がしっかり発揮されている気がするので、個人的には清流よりもおすすめかな。