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プロフィール
yasu3
 山形県山形市在住の20代後半男性(2014年現在)。
 基本的に常温か冷で飲む。
 好きな銘柄は,米鶴,裏雅山流,上喜元,羽陽男山,秀鳳,大山。
 県産酒の消費には,わりと貢献していると思う(笑)
 他にもビール,ウィスキー,焼酎などたいていの酒は飲みます。
 なお,特に注意書きがない限り,飲んだ日本酒の値段は720mlでの目安です。
 また,味の好みが中間~ちょっと甘口なので,辛口の酒には少々評価が渋いかもしれません。
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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2017年11月26日

磐城壽 アカガネ

酒米:雄町

値段:1600円程度

飲んだ年:2017年

 上品で落ち着きのある豊かな味わい。これはうまい。
by26なので3年ほど寝かせているよう。熟成酒らしいうまさがありつつも、バランスが良くこの手の酒にしては万人受けもするでしょう。グッドですね。


磐城壽 アカガネ
  

Posted by yasu3 at 19:08Comments(0)鈴木酒造店長井蔵

2017年11月19日

奥羽自慢 特別純米 9号系酵母

酒米:出羽燦々

値段:1400円程度

飲んだ年:2017年

 上品でおだやかな味わい。うまい。
透明感がありすっきりしており、料理に合わせやすいでしょう。

 好みの問題かもしれませんが、強いて言えば少々くせがなさすぎるかな。それが奥羽自慢の良さなのかもしれませんが。


奥羽自慢 特別純米 9号系酵母
  

Posted by yasu3 at 19:18Comments(0)奥羽自慢

2017年11月12日

ないしょ 生もと特別純米 生詰原酒

酒米:不明

値段:1400円程度

飲んだ年:2017年

 いい感じに生酛らしさがあり、濃厚でドーンとくる力強い味わい。うまい。
 風味のバランスがよく、アルコール度数は高めだが生酛にしては万人受けするでしょう。そしてネーミングセンスもナイスという、すばらしい酒です。


ないしょ 生もと特別純米 生詰原酒
  

Posted by yasu3 at 22:45Comments(0)渡会本店

2017年11月05日

楯野川 純米大吟醸 中取り出羽燦々

酒米:出羽燦々

値段:1600円程度

飲んだ年:2017年

 上品で華やかな味わい。うまい。完成度の高い大吟醸です。
 少々高いけど、楯野川の実力がしっかり発揮されている気がするので、個人的には清流よりもおすすめかな。


楯野川 純米大吟醸 中取り出羽燦々
  

Posted by yasu3 at 18:45Comments(0)楯の川酒造