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プロフィール
yasu3
　山形県山形市在住の２０代後半男性（２０１４年現在）。
　基本的に常温か冷で飲む。
　好きな銘柄は，米鶴，裏雅山流，上喜元，羽陽男山，秀鳳，大山。
　県産酒の消費には，わりと貢献していると思う（笑）
　他にもビール，ウィスキー，焼酎などたいていの酒は飲みます。
　なお，特に注意書きがない限り，飲んだ日本酒の値段は720mlでの目安です。
　また，味の好みが中間～ちょっと甘口なので，辛口の酒には少々評価が渋いかもしれません。
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Posted by んだ！ブログ運営事務局 at

2019年08月25日

羽陽一献　純米吟醸　低アル原酒　試験醸造酒

酒米：出羽燦燦、出羽の里

値段：1300円程度

飲んだ年：2019年

　今流行り？の低アルコール原酒です。度数は低いけど水っぽくなくて飲みごたえはちゃんとありますよ、というやつ。普通の酒は２０度くらいの原酒を水で薄めて度数を下げているので、低アルにしようとすると風味も薄くなってしまうっぽいんですよね。
　
　透明感があって爽やか、上品な味わい。安くてうまい。
　が、少々水っぽさを感じるのは否めない。まあ、夏酒と思って飲めば悪くないが・・・。


羽陽一献　純米吟醸　低アル原酒　試験醸造酒
  


Posted by yasu3 at 18:08 │Comments(0) │中沖酒造

2019年06月09日

羽陽一献　純米しぼりたて生原酒

酒米：不明

値段：1300円程度

飲んだ年：2019年

　濃厚でフレッシュ、精米歩合７０％の純米酒だけど上品でフルーティ、パンチもあってまさに生原酒といった感じ。安くてうまい。


羽陽一献　純米しぼりたて生原酒
  


Posted by yasu3 at 18:33 │Comments(0) │中沖酒造

2017年06月18日

羽陽一献　純米吟醸酒　酒の華５０

酒米：酒の華

値段：2800円程度（※1.8Ｌ詰）

飲んだ年：2017年

　華やかで上品、穏やかで透明感のある豊かな味わい。うまい。珍しい酒米を使っているが、その造りは奇をてらわず堅実といった印象です。


羽陽一献　純米吟醸酒　酒の華５０
  


Posted by yasu3 at 17:32 │Comments(0) │中沖酒造

2016年08月28日

羽陽一献　涼風　純米吟醸

酒米：酒の華

値段：1300円程度

飲んだ年：2016年

　上品な香り，爽やかで豊かな味。日本酒のイヤな感じがなく，バランスもとれている。安くてうまい。しっかり冷やして飲みましょう。


羽陽一献　涼風　純米吟醸
  


Posted by yasu3 at 13:38 │Comments(0) │中沖酒造
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