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プロフィール
yasu3
 山形県山形市在住の20代後半男性(2014年現在)。
 基本的に常温か冷で飲む。
 好きな銘柄は,米鶴,裏雅山流,上喜元,羽陽男山,秀鳳,大山。
 県産酒の消費には,わりと貢献していると思う(笑)
 他にもビール,ウィスキー,焼酎などたいていの酒は飲みます。
 なお,特に注意書きがない限り,飲んだ日本酒の値段は720mlでの目安です。
 また,味の好みが中間~ちょっと甘口なので,辛口の酒には少々評価が渋いかもしれません。
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山形情報ガイド・んだ!ブログ

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2017年06月18日

羽陽一献 純米吟醸酒 酒の華50

酒米:酒の華

値段:2800円程度(※1.8L詰)

飲んだ年:2017年

 華やかで上品、穏やかで透明感のある豊かな味わい。うまい。珍しい酒米を使っているが、その造りは奇をてらわず堅実といった印象です。


羽陽一献 純米吟醸酒 酒の華50
  

Posted by yasu3 at 17:32Comments(0)中沖酒造

2017年06月11日

初孫 苗の息吹 生元純米生原酒

酒米:出羽の里

値段:1300円程度

飲んだ年:2017年

 濃厚でフレッシュ、ドシッとした味わいで上品な風味もある。バランスが取れており、安くてうまい。
 なんと魔斬と同じくらいの価格なので、選べるなら断然こちらです。

初孫 苗の息吹 生元純米生原酒



  

Posted by yasu3 at 17:31Comments(0)東北銘醸

2017年06月04日

最上川 純米酒

酒米:不明

値段:2400円程度(※1.8L詰)

飲んだ年:2017年

 透明感があり、上品で穏やかな味。純米酒だが55%という高精白も効いているのだろう。安くてうまい。特に食中酒としていいでしょう。


最上川 純米酒
  

Posted by yasu3 at 19:49Comments(0)小屋酒造

2017年06月03日

早とちり 純米生原酒

酒米:不明

値段:1500円程度

飲んだ年:2017年

 濃厚でフレッシュ、穏やかで透明感もある。しかし、濃い分だけ日本酒のイヤなところやアルコールの強さも出てしまっている。今一歩ですね。

早とちり 純米生原酒

  

Posted by yasu3 at 11:43Comments(0)香坂酒造

2017年05月28日

栄光富士 愛山 純米大吟醸無濾過生原酒

酒米:愛山

値段:2000円程度

飲んだ年:2017年

 濃厚でフレッシュ、華やかで甘く上品な味わい。うまい。まさに大吟醸の生原酒といった感じです。かなり濃いので、水で割っても十分いけますね。


栄光富士 愛山 純米大吟醸無濾過生原酒
  

Posted by yasu3 at 21:52Comments(0)富士酒造

2017年05月27日

東の麓 特別純米酒 生酒

酒米:山田錦

値段:1400円程度

飲んだ年:2017年

 フレッシュで上品、穏やかで豊かな味わい。うまい。日本酒のイヤな感じがあまりないです。このシリーズでは一番好みかな。


東の麓 特別純米酒 生酒
2015/05/09
東の麓 特別純米酒
酒米:山田錦値段:1400円程度飲んだ年:2015 原酒でない割には濃厚な味,でも飲みやすい。日本酒のイヤなところがない。うまい。


2016/11/27
東の麓 特別純米酒 ひやおろし
酒米:山田錦値段:1500円程度飲んだ年:2016年 穏やかで上品な味、酸味もある。日本酒のイヤなところがなく、うまい。 ところで、要冷蔵である一方で、飲み頃は常温以上と記載されているんですよね・・・。まあ、冷は冷でおいしかったですけどね。



  

Posted by yasu3 at 12:01Comments(0)東の麓酒造

2017年05月21日

ゆき 生酛純米酒 生酒

酒米:美山錦

値段:1200円程度

飲んだ年:2017年

 透明感のある爽やかな飲み口だが、生酛らしい風味がしっかりある。度数は低めだが飲みごたえがあります。安くてうまい。
 
 どちらかというと日本酒が好きな人向けかな、と思いきや、おすすめに従って生酒だけどぬる燗にしてみたら、やわらかい口当たりになり一気に上品さが増す。生酛の酸味と合わさって熟した果実のような味わいに。なにこれうまい。

ゆき 生酛純米酒 生酒

  

Posted by yasu3 at 21:20Comments(0)渡会本店

2017年05月20日

真・泉氷鑑 遊水

酒米:雄町

値段:2400円程度(※1.8L詰)

飲んだ年:2017年

 華やかで上品、豊かな味わい。安くてうまい。強いて言えば若干アルコールを感じるが、価格を考慮すれば十分上出来です。


真泉氷鑑 遊水
  

Posted by yasu3 at 13:07Comments(0)新藤酒造

2017年05月14日

霞城寿 純米吟醸出羽燦々生原酒

酒米:出羽燦々

値段:3000円程度(※1.8L詰)

飲んだ年:2017年

 濃厚でフレッシュ、甘く穏やかな味わい。うまい。トロッとした口当たりで、槽前酒やしぼりたてに近い印象です。



霞城寿 純米吟醸出羽燦々生原酒
  

Posted by yasu3 at 21:12Comments(0)寿虎屋酒造

2017年05月13日

霞城寿 吟醸生酒

酒米:不明

値段:1100円程度

飲んだ年:2017年

 華やかな香り。フレッシュで上品、爽やかな味。安くてうまい。
 水っぽくなく値段の割にちゃんと吟醸らしい風味があります。冷だけでなく常温もグッド。


霞城寿 吟醸生酒
  

Posted by yasu3 at 13:02Comments(0)寿虎屋酒造