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プロフィール
yasu3
 山形県山形市在住の20代後半男性(2014年現在)。
 基本的に常温か冷で飲む。
 好きな銘柄は,米鶴,裏雅山流,上喜元,羽陽男山,秀鳳,大山。
 県産酒の消費には,わりと貢献していると思う(笑)
 他にもビール,ウィスキー,焼酎などたいていの酒は飲みます。
 なお,特に注意書きがない限り,飲んだ日本酒の値段は720mlでの目安です。
 また,味の好みが中間~ちょっと甘口なので,辛口の酒には少々評価が渋いかもしれません。
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山形情報ガイド・んだ!ブログ

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2017年10月22日

羽陽錦爛 DEWA33 純米吟醸生酒

酒米:出羽燦々

値段:1500円程度

飲んだ年:2017年

 穏やかで上品、透明感のある味わい。うまい。
実は、300ml詰を3本買った方が安いです。


羽陽錦爛 DEWA33 生酒
  

Posted by yasu3 at 21:29Comments(0)後藤康太郎酒造

2017年10月15日

やまと桜 純米吟醸 DEWA33

酒米:出羽燦々

値段:3600円程度(※1.8L詰)

飲んだ年:2017年

 上品で透明感のある風味の後、独特で飲みごたえのある味。うまい。
 他のDEWA33と違い、どちらかというと酒飲み向けかな。


やまと桜 純米吟醸 DEWA33
  

2017年10月08日

羽陽錦爛 夏純吟

酒米:山田錦

値段:3200円程度(※1.8L詰)

飲んだ年:2017年

 上品で穏やか、すっきり爽やかな味わい。うまい。これぞうまい夏酒の典型でしょう。


羽陽錦爛 夏純吟
  

Posted by yasu3 at 21:04Comments(0)後藤康太郎酒造

2017年10月01日

東北泉 純米吟醸 美郷錦

酒米:美郷錦、山田錦

値段:1800円程度

飲んだ年:2017年

 すっきりしていて上品な味わい、少々酸味がある。水っぽい感じもなくうまい。
 でも高いかな。もっと安くてうまい酒があります。


東北泉 純米吟醸 美郷錦
  

Posted by yasu3 at 18:55Comments(0)高橋酒造店

2017年09月24日

山川光男 2017なつ山形限定

酒米:不明

値段:1900円程度

飲んだ年:2017年

 フレッシュで少しピリピリする。酸味があり上品、甘みのある味わい。うまい。白ワインらしい風味と言おうか。
 でも高いです。まあ、東光もやればできることは分かったので、ぜひこういう酒を手ごろな値段で出していただきたい。


山川光男 2017なつ山形限定
  

Posted by yasu3 at 21:25Comments(0)小嶋総本店

2017年09月17日

三十六人衆 純米酒六号プラス

酒米:出羽の里

値段:2300円程度(※1.8L詰)

飲んだ年:2017年

 穏やかで爽やか、菊勇にしては珍しく日本酒らしい風味を感じるが、十分飲みやすい範囲です。安くてうまい。


三十六人衆 純米酒六号プラス
  

Posted by yasu3 at 19:53Comments(0)菊勇

2017年09月10日

あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり生酒

酒米:出羽燦々

値段:1400円程度

飲んだ年:2017年

 上品でフレッシュな味わい、うすにごりの風味もちゃんとある。うまい。
 あら玉にしては珍しく、飲みやすくてフルーティな路線。


あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり生酒
  

Posted by yasu3 at 16:40Comments(0)和田酒造

2017年09月03日

松嶺の富士 純米大吟醸1回火入

酒米:雪女神

値段:2800円程度(※1.8L詰)

飲んだ年:2017年

 上品で華やか、透明感のある味わい。うまい。
 300本限定出荷とか、無濾過生原酒のようなパンチはないとか、少々日本酒のイヤな味は残ってるとはいっても、雪女神で精米歩合40%という造りやその味わいを考えれば破格なのは自明です。
 参考までに、他の雪女神で造った日本酒は5000円/1.8Lというものが多いです。飲み手にとってはありがたいが、作り手の利益を心配してしまいます。

松嶺の富士 純米大吟醸1回火入
  

Posted by yasu3 at 21:12Comments(0)松山酒造

2017年08月27日

松嶺の富士 純米大吟醸1回火入

酒米:出羽燦々

値段:1300円程度

飲んだ年:2017年

 上品な香り。穏やかでくせがなく、透明感のある味。安くてうまい。
 かなりすっきりした印象だが、水っぽい感じはしない。
 ずば抜けてうまい純米大吟醸、というわけではないが、この価格でそこまで求めるのはさすがに酷というもの。


松嶺の富士 純米大吟醸1回火入
  

Posted by yasu3 at 20:37Comments(0)松山酒造

2017年08月26日

来福 純米酒 ふくまる

来福酒造株式会社(茨城県筑西市)

酒米:ふくまる

値段:2200円程度(1.8L詰)

飲んだ年:2017年

 穏やかだが上品な味わい。バランスがとれており、安くてうまい。
 食用米、低価格、良品質といったいくつものハードルを越え、素晴らしい出来。


  

Posted by yasu3 at 11:33Comments(0)番外編