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プロフィール
yasu3
 山形県山形市在住の20代後半男性(2014年現在)。
 基本的に常温か冷で飲む。
 好きな銘柄は,米鶴,裏雅山流,上喜元,羽陽男山,秀鳳,大山。
 県産酒の消費には,わりと貢献していると思う(笑)
 他にもビール,ウィスキー,焼酎などたいていの酒は飲みます。
 なお,特に注意書きがない限り,飲んだ日本酒の値段は720mlでの目安です。
 また,味の好みが中間~ちょっと甘口なので,辛口の酒には少々評価が渋いかもしれません。
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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2019年05月05日

天の戸 純米吟醸 夏田冬蔵 こま美 無濾過生酒

浅舞酒造株式会社(秋田県横手市)

酒米:秋田酒こまち、美山錦

値段:1700円程度

飲んだ年:2019年

 フレッシュで上品、透明感があって爽やか。うまい。
 「うまい酒は水のように飲める」なんて聞くが、まさにそれを体現したような酒です。槽しぼりで度数17%なのでかなり原酒に近いはずだが、それを忘れさせるような飲みやすさ。素晴らしい完成度です。


天の戸 純米吟醸 夏田冬蔵 こま美 無濾過生酒
  

Posted by yasu3 at 20:22Comments(0)番外編

2019年04月28日

ゆきの美人 美郷錦 生

秋田醸造株式会社(秋田県秋田市)

酒米:美郷錦

値段:1700円程度

飲んだ年:2019年

 濃厚でフレッシュ、上品でフルーティ。うまい。
 バランスがよく、完成度高し。秋田の酒は、このへんの価格帯の出来やラインナップの充実が素晴らしいですなぁ。


ゆきの美人 美郷錦 生
  

Posted by yasu3 at 18:36Comments(0)番外編

2019年04月27日

稲里 純米吟醸 星

磯蔵酒造(茨城県笠間市)

酒米:不明

値段:3000円程度(1.8L詰)

飲んだ年:2019年

 上品でまろやか、少し甘めでやさしい味わい、でも後味すっきり。うまい。
 飲み口はいいけど、後から若干日本酒のイヤな感じがきます。まあ、酔っぱらったら気にならない程度ですが。
  

Posted by yasu3 at 18:29Comments(0)番外編

2018年09月09日

五橋 純米生酒

酒井酒造株式会社(山口県岩国市)

酒米:不明

値段:1400円程度

飲んだ年:2018年

 濃厚でフレッシュ、上品で穏やかな味わい。バランスがとれていてうまい。
 優等生って感じです。山口も獺祭だけじゃないんですなぁ。


五橋 純米生酒
  

Posted by yasu3 at 18:29Comments(0)番外編

2018年05月26日

渡舟 府中誉大吟醸

府中誉株式会社(茨城県石岡市)

酒米:短稈渡舟

値段:4000円程度

飲んだ年:2018年

 華やかな香り、上品で洗練された豊かな味わい。完成度が高く、うまい。
 さすがにこの価格帯となると格が違います。強いて粗を探すとすれば、わずかにアルコールを感じるといった程度。めでたい時や贈り物に最適。


渡舟 府中誉大吟醸
  

Posted by yasu3 at 17:46Comments(0)番外編

2018年04月15日

渡舟 純米吟醸五十五

府中誉株式会社(茨城県石岡市)

酒米:短稈渡舟

値段:1600円程度

飲んだ年:2018年

 上品でフレッシュ、透明感があり穏やかで豊かな味わい。うまい。完成度が高く、ヘンなくせもないので万人に愛されるタイプかな。


渡舟 純米吟醸五十五
  

Posted by yasu3 at 18:43Comments(0)番外編

2018年04月08日

菊水 ふなぐち一番しぼり

菊水酒造(新潟県新発田市)

酒米:不明

値段:300円程度(0.2L詰)

飲んだ年:2018年

 濃厚でフレッシュ、控えめだがフルーティな香り、甘くてくせがなく穏やかな味。安くてうまい。
 いわゆる生原酒らしい飲みごたえはあるが、あんまりとがった感じはない。度数が高くアルコールの強さを感じるが、本醸造らしからぬ上品さがある。
 なにより、手ごろにスーパーでも買えてしまうのに、その辺の安酒よりずっとうまい。ちょっと濃いのさえ念頭に置いておけば、酒飲みにとっては選択に困ったときの安定の一本。


菊水 ふなぐち一番しぼり
  

Posted by yasu3 at 22:04Comments(0)番外編

2018年02月25日

空と大地のみのり 純米大吟醸

合資会社廣瀬商店(茨城県石岡市)

酒米:コシヒカリ

値段:2200円程度

飲んだ年:2017年

 上品で洗練された味わい。うまい。
 酒米、度数、精米歩合、そして純米大吟醸と、成分標記上はやさとクリスタルとまったく同じ。裏のラベルにある風味のコメントもまったく同じという、素直なのかそれともやる気がないのかはわかりません(笑)。明らかに違うのは、コラボしている農協とデザイン。
 中身は同じなんじゃないの?と疑って飲んでみると、同じような、違うような・・・。確かに大差はないけど、若干こちらの方が落ち着いていて味が濃い感じ、クリスタルの方が透明感がある感じかなぁ?
 しかしまあ、これらの酒の一番のウリは企画だと思うので、好きな方を飲んでいいと思います!


空と大地のみのり 純米大吟醸
  

Posted by yasu3 at 20:30Comments(0)番外編

2018年02月11日

やさとクリスタル 純米大吟醸

合資会社廣瀬商店(茨城県石岡市)

酒米:コシヒカリ

値段:2200円程度

飲んだ年:2017年

 上品で洗練された味わい。うまい。
 もちろん酒としての出来は十分ですが、そのネーミングやデザインのよさから贈り物やお土産として真価を発揮するかな。


やさとクリスタル 純米大吟醸
  

Posted by yasu3 at 18:52Comments(0)番外編

2017年08月26日

来福 純米酒 ふくまる

来福酒造株式会社(茨城県筑西市)

酒米:ふくまる

値段:2200円程度(1.8L詰)

飲んだ年:2017年

 穏やかだが上品な味わい。バランスがとれており、安くてうまい。
 食用米、低価格、良品質といったいくつものハードルを越え、素晴らしい出来。


  

Posted by yasu3 at 11:33Comments(0)番外編