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プロフィール
yasu3
 山形県山形市在住の20代後半男性(2014年現在)。
 基本的に常温か冷で飲む。
 好きな銘柄は,米鶴,裏雅山流,上喜元,羽陽男山,秀鳳,大山。
 県産酒の消費には,わりと貢献していると思う(笑)
 他にもビール,ウィスキー,焼酎などたいていの酒は飲みます。
 なお,特に注意書きがない限り,飲んだ日本酒の値段は720mlでの目安です。
 また,味の好みが中間~ちょっと甘口なので,辛口の酒には少々評価が渋いかもしれません。
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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2018年06月24日

蔵の隠し酒 純米吟醸 雪中蔵囲い生酒

酒米:不明

値段:1600円程度

飲んだ年:2018年

 豊かでフレッシュ、上品な味わい。うまい。
 雪の中で何か月が保存されただけあって、まさにしぼりたてが少々落ち着いたような風味。六歌仙は期待を裏切りませんなぁ。
 


蔵の隠し酒 純米吟醸 雪中蔵囲い生酒
  

Posted by yasu3 at 18:53Comments(0)六歌仙酒造

2018年06月17日

上喜元 特別純米 出羽燦々

酒米:出羽燦々

値段:1300円程度

飲んだ年:2018年

 控えめだが上品な香り、酸味があり日本酒らしい味。悪くない。
 出羽燦々だとDEWA33らしい上品で飲みやすいイメージですが、これはどちらかというと透明感のある生酛みたいな感じ。常温~ぬる燗がおすすめ。


上喜元 特別純米 出羽燦々
  

Posted by yasu3 at 20:21Comments(0)酒田酒造

2018年06月10日

山形正宗 袋採り直汲み生 純米吟醸

酒米:雄町

値段:3500円程度(※1.8L詰)

飲んだ年:2018年

 濃厚でフレッシュ、上品で華やか、ジューシーな味わい。バランスが良く、うまい。後味はわりと辛口。この品質でこの値段なら悪くない。
 少し濁りがあるので、開ける前にビンを逆さまにして少し混ぜましょう。


山形正宗 袋採り直汲み生 純米吟醸
  

Posted by yasu3 at 18:18Comments(0)水戸部酒造

2018年06月03日

銀嶺月山 新酒 寿千年恩師の鶴

酒米:不明

値段:1900円程度(※1.8L詰)

飲んだ年:2018年

 フレッシュでみずみずしい味。水っぽくはないし、悪くない。
 ただし、この価格帯にありがちな日本酒臭さがあります。この値段でこの味はがんばっていると思いますが、個人的にはもう数百円足してワンランク上の酒を買った方が満足度が高いかな。


銀嶺月山 新酒 寿千年恩師の鶴
  

Posted by yasu3 at 18:37Comments(0)月山酒造