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yasu3
　山形県山形市在住の２０代後半男性（２０１４年現在）。
　基本的に常温か冷で飲む。
　好きな銘柄は，米鶴，裏雅山流，上喜元，羽陽男山，秀鳳，大山。
　県産酒の消費には，わりと貢献していると思う（笑）
　他にもビール，ウィスキー，焼酎などたいていの酒は飲みます。
　なお，特に注意書きがない限り，飲んだ日本酒の値段は720mlでの目安です。
　また，味の好みが中間～ちょっと甘口なので，辛口の酒には少々評価が渋いかもしれません。
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Posted by んだ！ブログ運営事務局 at

2016年10月30日

秀鳳　Hot Sample Case1　ロックで楽しむ甘酸っぱい純米吟醸

酒米：不明

値段：1350円程度

飲んだ年：2016年

　穏やかな香り。濃厚で、酸味があって甘い味。日本酒らしさがなく、印象は果物をガブッとかじったような感じ。うまい。
　アルコールはさほど強く感じないが、味がかなり濃いので割ってもおいしく頂けます。
　なんというか、ラベルに書いてある通りというか、あまりコメントする必要がないですね（笑）


秀鳳　Hot Sample Case1　ロックで楽しむ甘酸っぱい純米吟醸
  


Posted by yasu3 at 15:29 │Comments(0) │秀鳳酒造

2016年10月29日

銀嶺月山　純米吟醸　限定醸造酒

酒米：不明

値段：2700円程度（※1.8Ｌ詰）

飲んだ年：2016年

　澄んでいてすっきりとした印象だが、味わいもある。日本酒らしさがあり，まさに銀嶺月山らしい。うまい。


銀嶺月山　純米吟醸　限定醸造酒
  


Posted by yasu3 at 12:51 │Comments(0) │月山酒造

2016年10月23日

山形正宗　純米吟醸　秋あがり

酒米：山田錦

値段：1500円程度

飲んだ年：2016年

　透明感と軽い酸味，まろやかな味わい。日本酒らしさもある。うまい。
　上品ですっきりした後味は，辛口酒の優等生といった感じです。


山形正宗　純米吟醸　秋あがり
  


Posted by yasu3 at 17:58 │Comments(0) │水戸部酒造

2016年10月22日

あら玉　ひやおろし　特別純米原酒

酒米：改良信交

値段：1400円程度

飲んだ年：2016年

　穏やかで濃厚な味わい。ちょっと上品な風味もあり，わりと口当たりがいい。うまい。
　原酒ということもあって，後味には和田酒造らしい日本酒の強さも感じる。


あら玉　ひやおろし　特別純米原酒
  


Posted by yasu3 at 11:30 │Comments(0) │和田酒造

2016年10月16日

閃・雅山流

酒米：出羽の里

値段：1600円程度

飲んだ年：2016年

　華やかで甘い香り。飲み口すっきり、上品な味わい。バランスがとれており、うまい。いかにも雅山流といった感じです。
　普段あまり日本酒を飲まない方でも、きっとおいしく召し上がれるでしょう。


閃・雅山流
  


Posted by yasu3 at 12:13 │Comments(0) │新藤酒造

2016年10月10日

純米吟醸　七力

株式会社盛田庄兵衛（青森県七戸町）

酒米：華想い

値段：1500円程度

飲んだ年：2016年

　濃厚で上品な味わい，日本酒らしさもある。バランスがとれており，王道。
　うまいけど，少し日本酒のイヤなところが気になりますね。


純米吟醸　七力
  


Posted by yasu3 at 19:58 │Comments(0) │番外編

2016年10月09日

羽前桜川　純米吟醸　ひやおろし

酒米：美山錦，山田錦

値段：1500円程度

飲んだ年：2016年

　穏やかな香り，どこまでも透き通るような味で，後から少々日本酒らしい風味。
　あっさりした料理に合わせましょう。羽前桜川ここに極まるといった感じ。好みはあると思うけど，これはこれでうまいね。



羽前桜川　純米吟醸　ひやおろし
  


Posted by yasu3 at 16:15 │Comments(0) │野沢酒造

2016年10月02日

秀鳳　純米吟醸　氷温熟成生原酒

酒米：不明

値段：1400円程度

飲んだ年：2016年

　軽い酸味ですっきりした飲み口，濃厚でバランスのとれた味。
　秀鳳は，ツッパった角のある味わいのイメージが強かったのですが，これは丸みがあってどうしちゃったの？という感じです。いや，とてもうまいですよ。これが氷温熟成の力なのか・・・！
　値段のわりに完成度が高いね。


秀鳳　純米吟醸　氷温熟成生原酒
  


Posted by yasu3 at 15:38 │Comments(0) │秀鳳酒造
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