2017年12月17日
三十六人衆 無濾過純米吟醸原酒 生 1年売れ残り
酒米:美山錦
値段:3000円程度(※1.8L詰)
飲んだ年:2017年
製造年月が2016年12月なので、約1年冷蔵保管されたもの。
上品で濃厚、飲み口はしぼりたてらしい雰囲気を感じつつも、なめらかに少し熟成した味わいに移行していきます。そのせいか、ぬる燗でもいけてしまいます。
悪くはないけど、やっぱりしぼりたての状態で飲みたかったと思ってしまうかな。

値段:3000円程度(※1.8L詰)
飲んだ年:2017年
製造年月が2016年12月なので、約1年冷蔵保管されたもの。
上品で濃厚、飲み口はしぼりたてらしい雰囲気を感じつつも、なめらかに少し熟成した味わいに移行していきます。そのせいか、ぬる燗でもいけてしまいます。
悪くはないけど、やっぱりしぼりたての状態で飲みたかったと思ってしまうかな。

Posted by yasu3 at 18:41│Comments(0)
│菊勇
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