「山形の日本酒」メモ帳
雅山流 薄濁
yasu3
2018年08月19日 19:04
酒米:出羽燦々
値段:1500円程度
飲んだ年:2018年
今年から薄濁や裏雅山流の4合瓶を見るようになりました。
上品で透明感があり、わずかに酸味があってすっきりした味わい。うまい。
ほんとに濁りの風味はうっすらで、夏向けかも。いいんだけど、裏雅山流は同じくらいうまくてもっと安いんだよねぇ。まあ、雅山流の濁り酒を味わうために買うって感じかな。
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