三十六人衆　無濾過純米吟醸原酒　生１年売れ残り

2017年12月17日 18:41

酒米：美山錦

値段：3000円程度（※1.8Ｌ詰）

飲んだ年：2017年

　製造年月が2016年12月なので、約１年冷蔵保管されたもの。
　上品で濃厚、飲み口はしぼりたてらしい雰囲気を感じつつも、なめらかに少し熟成した味わいに移行していきます。そのせいか、ぬる燗でもいけてしまいます。
　悪くはないけど、やっぱりしぼりたての状態で飲みたかったと思ってしまうかな。