醸し人九平次　純米大吟醸　雄町

2017年04月01日 12:09

萬乗醸造（愛知県名古屋市）　

酒米：雄町

値段：2000円程度

飲んだ年：2017年

　濃厚でフレッシュ、華やかで上品な甘い味わい。トロッとした口当たりで、原酒に近い印象。バランスが良くうまい。

　一方で、こういった濃厚でジューシーな酒は秀鳳や三百年の掟やぶりが得意とするところであり、噂の九平次とて飲んで仰天するようなことはありません。そういう意味では山形の日本酒のレベルの高さをあらためて感じました。