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プロフィール
yasu3
 山形県山形市在住の20代後半男性(2014年現在)。
 基本的に常温か冷で飲む。
 好きな銘柄は,米鶴,裏雅山流,上喜元,羽陽男山,秀鳳,大山。
 県産酒の消費には,わりと貢献していると思う(笑)
 他にもビール,ウィスキー,焼酎などたいていの酒は飲みます。
 なお,特に注意書きがない限り,飲んだ日本酒の値段は720mlでの目安です。
 また,味の好みが中間~ちょっと甘口なので,辛口の酒には少々評価が渋いかもしれません。
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2018年08月19日

雅山流 薄濁

酒米:出羽燦々

値段:1500円程度

飲んだ年:2018年

 今年から薄濁や裏雅山流の4合瓶を見るようになりました。
 上品で透明感があり、わずかに酸味があってすっきりした味わい。うまい。
 ほんとに濁りの風味はうっすらで、夏向けかも。いいんだけど、裏雅山流は同じくらいうまくてもっと安いんだよねぇ。まあ、雅山流の濁り酒を味わうために買うって感じかな。


雅山流 薄濁


Posted by yasu3 at 19:04│Comments(0)新藤酒造
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