2018年05月13日
泉氷鑑 吟雪
酒米:美山錦
値段:1700円程度
飲んだ年:2018年
熟成貯蔵の純米吟醸らしいが、製造月は3月なので、1年以上は熟成しているのかも。
上品でくせがなく、みずみずしい味わい。悪くない。
これホントに熟成してる?って言うくらい風味が軽いです。ストレートに言えば、薄い。まあ、度数も低いんだけど。素面で熟成酒と知ったうえで飲めばそんな気もしないではないが・・・。でも、いくら飲みやすい泉氷鑑といえど、これはちょっとそっけなさすぎます。百歩譲って日本酒が苦手な方にはいいかもしれないが、それならもっと安くてうまい酒があるよ。
値段:1700円程度
飲んだ年:2018年
熟成貯蔵の純米吟醸らしいが、製造月は3月なので、1年以上は熟成しているのかも。
上品でくせがなく、みずみずしい味わい。悪くない。
これホントに熟成してる?って言うくらい風味が軽いです。ストレートに言えば、薄い。まあ、度数も低いんだけど。素面で熟成酒と知ったうえで飲めばそんな気もしないではないが・・・。でも、いくら飲みやすい泉氷鑑といえど、これはちょっとそっけなさすぎます。百歩譲って日本酒が苦手な方にはいいかもしれないが、それならもっと安くてうまい酒があるよ。
Posted by yasu3 at 21:21│Comments(0)
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