2017年09月03日
松嶺の富士 純米大吟醸1回火入
酒米:雪女神
値段:2800円程度(※1.8L詰)
飲んだ年:2017年
上品で華やか、透明感のある味わい。うまい。
300本限定出荷とか、無濾過生原酒のようなパンチはないとか、少々日本酒のイヤな味は残ってるとはいっても、雪女神で精米歩合40%という造りやその味わいを考えれば破格なのは自明です。
参考までに、他の雪女神で造った日本酒は5000円/1.8Lというものが多いです。まあ、確かにほかの雪女神の酒と比べると風味が少ない気はするが・・・。
値段:2800円程度(※1.8L詰)
飲んだ年:2017年
上品で華やか、透明感のある味わい。うまい。
300本限定出荷とか、無濾過生原酒のようなパンチはないとか、少々日本酒のイヤな味は残ってるとはいっても、雪女神で精米歩合40%という造りやその味わいを考えれば破格なのは自明です。
参考までに、他の雪女神で造った日本酒は5000円/1.8Lというものが多いです。まあ、確かにほかの雪女神の酒と比べると風味が少ない気はするが・・・。
Posted by yasu3 at 21:12│Comments(0)
│松山酒造